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五香酱牛肉

五香酱牛肉

  • 所属分类:熏酱系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-05-14 14:31:03
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

产品名称:五香牛肉  净含量:260g

产品介绍:五香酱牛肉选用上好牛霖肉,该部位以瘦肉多,肉质嫩著称。肉质分割后再进行真空滚揉摔打,使得肉质有弹性且不塞牙,在煮制的老汤中搭配23味调味料与中草药,温火炖煮90分钟以上。由从事酱卤行业30余年的经验丰富的酱卤大师监制,肉质咸鲜,香味扑鼻,是居家餐桌的必备佳品。

配料:牛肉、食用盐、白砂糖、复合香辛料、料酒、酿造酱油、食品添加剂:(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、谷氨酸钠、食用香精、红曲红、亚硝酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素)

产品标准:GB/T23586

生产许可证:SC10421010600563

贮存条件及保质期:0℃-4℃ 180天,卫生、凉爽、通风、干燥处 90天

生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库

五香酱牛肉


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