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大枣肠

2020-05-14 15:50:50
大枣肠
详细介绍:

产品名称:大枣肠  计量称重

产品介绍:大枣肠形状似枣型,每个有鸡蛋大小,故名大枣肠。产品味道微甜而不腻,肉质鲜美,配合传统土炉炭火熏烤,更增加了一种熏香味,畅销沈城30余载,是百姓喜爱的餐桌食品,更是同年的记忆。

配料:猪肉、鸡肉、水、淀粉≤20%、大豆蛋白、食用盐、白砂糖、复合香辛料、食品添加剂:(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、卡拉胶、食用香精、红曲红、诱惑红、亚硝酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、山梨酸钾)、猪肠衣

产品标准:SB/T10279

生产许可证:SC10421010600563

贮存条件及保质期:裸装:卫生、凉爽、通风、干燥处 3天, 0℃-4℃ 7天

                  真空包装:卫生、凉爽、通风、干燥处 15天, 0℃-4℃ 45天

生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库

大枣肠


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