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衢州酱猪头肉

衢州酱猪头肉

  • 所属分类:衢州熏酱系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-05-14 14:37:11
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

产品名称:酱猪头肉  

净含量:380g

产品介绍:猪头肉以口感多样,鲜香味美著称,拱嘴柔软有弹性,耳根爽脆有嚼劲,腮部肥瘦相间,肥而不腻,浓香可口。猪头肉下锅后,配合30余味纯天然草药香辛料熬制,经过90分钟温火慢炖,肉质丝丝入味,脱去皮下脂肪,口感柔韧适口,味营养美味。

配料:猪头肉、食用盐、白砂糖、复合香辛料、料酒、酱油、食品添加剂:(谷氨酸钠、食用香精、乙基麦芽酚、红曲红、亚硝酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、山梨酸钾)

产品标准:GB/T23586

生产许可证:SC10421010600563

贮存条件及保质期:0℃-4℃ 120天,卫生、凉爽、通风、干燥处 60天

生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库

酱猪头肉


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